Ganske samme model, bare andet sprog

Fedt koncept ikke, altså at relancere noget gammelt og gøre som om det er nyt og trendy. Ja man ser det jo igen og igen og dem der gør ,de scorer da sikkert kassen på det, for folk hopper jo på den.Kald noget retro og du kan tage dobbelt så meget for det.  Men nu tjener jeg  jo ikke noget ved at blogge og det har jeg det faktisk rigtigt fint med. Jeg har det også rigtigt fint med, at skrive på mit eget modersmål nu. Jeg har jo blogget eller haft hjemmeside i 7 år nu og jeg har aldrig skrevet på dansk, det er da ret vildt at tænke på. Jeg har i lang tid syslet med tanken om at skrive på dansk, men fik hver gang dårlig samvittighed over, at så kunne sviger mekanikken og venner og bekendte i det store udland ikke fatte hvad jeg skrev. Nu ser jeg pludselig, at det jo faktisk kan være en fordel ;) Just joking, som man siger på dansk!

Når man nu relancerer den samme gamle ting, bare på en lidt anderledes måde, skal det jo gøres med maner. Så jeg må jo heller fortælle lidt om, hvad bloggen egenligt skal bruges til fremover. Det var jo ikke fuldstændigt ud af det blå, at jeg besluttede mig for, at dansk skulle være sproget fra nu af. Jeg har i lang syslet med en ide om at starte lidt fotografering op som bijob og sidder i disse dage og nætter og leger med min nye hjemmeside. Det er jo ikke nogen hemmelighed at jeg rent faktisk ikke mangler noget at lave, jeg keder mig yderst sjældent faktisk. Jeg har jo mine tre ufatteligt lækre unger og så en mand. De tre unger alene holder mig til ilden i en sådan grad, at det alene kunne udfylde en hel dag. Iben går til gymnastik og spejder og musik og har ca 115 legeaftaler om ugen – nok til at give mig stress. Sønnich er måske knapt så udadvendt, men han har sørme også sine legeaftaler og går til gymnastisk. Liv ville helst ikke være udenfor, så hun overtalte mig tidligt til at vi skulle gå til tumlastik – så det gør vi. Sådan  tre unger skal jo også bades og mades (det sidste har jeg meget lidt at gøre med i forhold til de to store) og de producere bunker af vasketøj, der får K2 til at ligne Himmelbjerget. Når jeg så ikke lige er på barsel, arbejder jeg jo på fuld tid som patientvejleder, og har da også en del kørsel til og fra arbejde. Jeg må jo heller ikke glemme at nævne min lille hobby, mit forum - slyngebarn. Selv om jeg har den mest fantastiske flok kvinder til at hjælpe, så æder det rent faktisk en kæmpe portion af det lidt tid, der er tilovers efter arbejde, husholdning og børn. Og hvad har det med bloggen og mit sprogskifte at gøre? Ja som sagt vil jeg gerne gøre fotografering af andres børn til et lille bijob. Det bliver et bijob og til at starte med i ganske begrænset omfang og så ser vi hvad der sker. Fra maj måned, hvor jeg ikke længere er på barsel (og jeg fortrænger hver dag, at den dag kommer) vil jeg starte med at tage max. 4. jobs om måneden hvor jeg kører on location og foreviger andres børn og familier. Det vil fortrinsvist blive i weekender, da jeg jo arbejder alle andre dage. Og da jeg som sagt allerede har nok at se til, bliver det så kun i så begrænset omfang, at det ikke æder alle vores weekender sammen ,og at det ikke gør det umuligt at tage nogen steder hen spontant – for det holder vi faktisk alle meget af herhjemme. Ved at holde et loft over antal, ved jeg at jeg møder op med 100% energi og jeg ved, at redigeringen kan klares og ventetiden på de færdige billeder kan holdes nede.

I fremtiden vil man kunne læse om lancering af hjemmesiden her og også være de første til at snuppe sig en gratis fotografering, for dem tilbyder jeg flere af før maj måned.

Bloggen her vil aldrig være en 100% arbejdsblog, men man vil kunne se udvalgte billeder som jeg har taget for andre, før min hjemmeside engang kommer ud på det store www og her vil billeder bliver fremvist som lille teaser til dem der venter på de færdigt redigerede versioner.  Hjemmesiden vil man kunne finde på www.kristinadaley.dk når den er færdig – men det har stadig lange udsigter. Derfor relancering af denne gamle kendte model, nu bare på dansk :)

Og NU til noget helt andet. Kender i det, at man leder efter opskriften på den ultimative bedste chokoladekage? Jeg har ledt længe og guderne skal vide, at jeg har bagt mange af slagsen. Jeg må nok indse, at jeg er chokoladekagernes version af prinsessen på ærten – jeg ærgede mig hver gang gul og blå over, at den alligevel ikke var helt i vinkel. Nu er den fundet, KAGEN! Svigermor der netop har været på besøg, lavede den til min fødselsdag og den var et hit. Jeg har siden da lavet den et par gange og den er hver gang faldet i god jord. Og hvad er så det allerbedste ved den her opskrift? Det bedste er, at den er så let at lave g  den koster ikke en halv bondegård og den er faktisk bedst på tredje dagen – og ja, den er så chokoladet at selv ikke den mest hardcore chokolade spiser kan spise mere end max. 2 stykker. Tro mig, jeg har selv forsøgt:)

Hold på hat og briller for nu præsenteres opskriften på  Death By Chocolate eller Cardiac Arrest :

* Kop er lige med cup som er en amerikansk måleenhed.

2 kopper mel

2 kopper sukker

1 kop kakao

2 tsk. natron

1 tsk. salt

2 tsk. vaniliepulver

Alle disse ingredienser blandes sammen og så tilføjes

2 æg

2 kopper varmt vand

1 kop olie

Det hele røres godt sammen og smides i en form (gerne en springform) og bages i ovene 30 til 40 minutter på 350 F (ca. 175 grader)

Glasur

225 gram flormelis

125 gram smør (smeltet og afkølet)

1/4 kop kakao

1 tsk. vanilje

4-6 spiseskeer mælk

Si de tørre ingredienser ned i en skål og tilføj smør og mælk. Mixes med håndmixer til glasuren er let og luftig. Kom glasuren på den afkølede kage.

Lav den, nyd den og fortæl mig hvad du synes om den :)

Nu er det her jo i høj grad en fotoblog og derfor må vi selvfølgeligt have nogle billeder. Billeder dem har jeg i massevis men desværre ikke redigerede. Ungerne har i de sidste mange uger spillet Zumas revenge (noget af en tidsrøver for voksne også, vil jeg lige hilse og sige) og Iben kunne bedst spille det, hvis hun brugte mit Wacom tablet og pen som mus. Mit Wacom tablet har bare ikke overlevet at blive vold hugget ned i pladen i ugevis og det er nu derfor kaput :( Jeg kan bare ikke leve uden, men lige nu er finanserne ikke til det, så jeg sætter min lid til, at de nøgenbilleder jeg har lovet ikke at sende til julemanden gør, at han kommer med et nyt . Billeder til privat brug kan jeg godt klare med musen og de små lækre nyfødte børn som kommer inden for de næste par uger, vil heller ikke mærke forskellen, men alt andet er pt. indstillet – min hånd kan simpelthen ikke klare det uden.

Liv er blevet 6 mdr. Jeg fatter det ikke. Min lille prut, den lille klump der kom til verden er nu 6 mdr. gammel – og hun har ikke engang spurgt om lov. Jeg synes tiden er fløjet afsted og jeg synes hun er vokset med lynets hast – men sådan havde jeg det også ved to andre. Jeg er, indrømmet, håbløst sentimental omkring mine børn.

Liv har bidraget til vores familie på den mest vidunderlige måde. De store unger elsker og forguder hende, så meget at de ofte skændes om, at være den der sidder med hende, leger med hende eller om, hvem hun kan lide mest. Liv betrager dem som regel bare med ophøjet sindsro. Liv er en bestemt dame. Hun griner gerne og højt og helt nede fra maven, men man skal dælme arbejde for det. Tittebøh og den slags julelege er kun sjove 2 til 3 gange, så man finde på noget nyt. Liv er observerende og hun finder sig ikke i noget – godt personlighedstræk når man er nummer 3 i rækken. Liv er dejlig, Liv er smuk, Liv er lækker. Og her er hun så 6 mdr. og 1 dag gammel.

IMG_2030 web

IMG_2036 web

IMG_2033 web

IMG_2029 web

IMG_2027 web

I de kommende uger vil bloggen her blive udvidet en hel del. Der vil komme en side bare med billeder, en side om slyngebarn og diverse andre ting. Efersom jeg er ekstremt vægelsindet, kan det også tænktes at både banner og layout ændres – det vides endnu ikke. Adressen vil dog være den samme og indholdet det samme gamle nye.

Og så vil jeg slutte af med at sige, at jeg altid gerne modtager kommetarer, ris og ros :)

4 Comments

  • Gitte Meeske · Posted 21. Nov 2009 at 22:49 · Link

    Hvis jeg er en af de heldige, ville jeg utrolig gerne have nogle billeder af mine 3 unger sammen :)

    Og lige en kommentar til chokoladekagen – den er intet andet end himmelsk. Du skulle skamme dig at introducere den for mig.

  • kirsten byrialsen · Posted 21. Nov 2009 at 22:52 · Link

    Super dejligt at det nu er på dandk… elsker at se din blok , men er ikke super skarp i engelsk så tak for det… jeg er helt vild med den måde du fanger dine børn på i dine billeder, og håber engang at du vil tage billeder af mine tre drenge.. de elsker naturen og få dem foreviget på din måde vil være noget af det bedste.. nå men endnu engang tak for danskheden ,det bliver dejligt at kunne følge lidt mere med..

  • Marlene · Posted 09. Sep 2011 at 19:14 · Link

    Jeg bagte Death by chocolate kagen i går til at tage med til et forældremøde og det var en SUCCESS! Tak for opskriften! og ja der var faktisk en far som kom tilbage trejde gang for et stykke mere og flere øjede kagen :o ). Kommentarene var kun positive. Vil lige tilføje at de er også super lækre som muffins.

  • kringlet · Posted 03. Feb 2015 at 14:41 · Link

    [...] Det er en opskrift, som jeg har fået på slyngebarn.dk men den findes også på en blog og hedder death by chokolate Opskriften står i cup, som er et amerikansk mål. Jeg har købt et cup-målesæt i Tiger, som jeg [...]

Write a Comment

*

*


7 − six =